La explotación especializada en apicultura sostenible y cría de abeja negra recibe del 15 al 19 de junio a dos profesionales de Valladolid y León.
La explotación apícola Abeja Negra acoge esta semana, del 15 al 19 de junio, una estancia formativa del Programa Cultiva, una iniciativa promovida por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación para facilitar el intercambio de conocimientos entre jóvenes agricultores y ganaderos.
La formación se desarrolla bajo la tutela de Mattia Ferramosca, socio de la explotación anfitriona, que compartirá con los participantes su experiencia en apicultura sostenible y en la conservación y cría de abeja negra, una raza autóctona adaptada a las condiciones ambientales del territorio.
En la estancia participan Clara Inés Andrés Cárdaba, apicultora de Mojados, en Valladolid, vinculada al proyecto Oro del Duero, y Alberto González Cármenes, apicultor de La Robla, en León, relacionado con el proyecto Miellacazurra.
Durante las jornadas conocerán técnicas de manejo de colmenas, criterios de selección genética y cría de reinas, así como estrategias para garantizar la sanidad y el bienestar de las colonias.
El Programa Cultiva fomenta el relevo generacional en el sector apícola
La estancia abordará también la planificación económica de las explotaciones, la aplicación de prácticas sostenibles, el uso de tecnologías digitales, la conservación de razas autóctonas, la transformación de productos y la comercialización agroalimentaria.
Como complemento, los participantes realizarán una visita técnica al Aula de la Miel de los Picos de Europa, donde podrán profundizar en la divulgación, promoción y valorización de la apicultura vinculada al territorio.
El presidente de la Fundación San Isidro Micas, José Manuel Miguel Castrillo, ha destacado que Clara Inés y Alberto podrán intercambiar experiencias con Mattia Ferramosca en torno a modelos de apicultura sostenible, biodiversidad floral y producción de mieles diferenciadas.
El Programa Cultiva está dirigido a agricultores y ganaderos menores de 41 años incorporados recientemente a la actividad agraria como titulares de explotación. La información completa está disponible en www.mapa.gob.es y www.fundacionsanisidromicas.org
