Cantabria Quesera participará por tercer año consecutivo en el Salón Gourmets, que se celebrará del 13 al 16 de abril en IFEMA Madrid, en una cita en la que la asociación mostrará más de 25 variedades de queso cántabro.
La presencia de la asociación en este encuentro del sector agroalimentario se enmarca en las acciones de promoción impulsadas por la Oficina Agroalimentaria de CEOE CEPYME Cantabria.
Como novedad, Cantabria Quesera participará por primera vez de forma agrupada dentro del espacio GourmetQuesos, un entorno que reúne a productores queseros del país y que dará visibilidad al sector cántabro.
El espacio de la asociación estará orientado a promocionar la calidad y diversidad de los quesos de la región, mejorar su posicionamiento en mercados nacionales e internacionales y reforzar la imagen de Cantabria como territorio vinculado a la producción quesera.
Cantabria Quesera reunirá a 15 queserías en su espacio agrupado de IFEMA
En el stand se mostrarán quesos agrupados en distintas categorías representativas del sector, entre ellas la DOP Queso Nata de Cantabria, la DOP Picón Bejes-Tresviso, quesos ahumados, quesos de cabra, quesos de pasta blanda y quesos de pasta prensada.
Las empresas participantes, integradas en Cantabria Quesera, son El Carmen Lácteos, Granja Quesería Cudaña, Granja Quesería El Pendo, La Jarradilla, La Lleldiría, La Pasiega de Peña Pelada, Quesoba, Quesería Artesanal Siete Villas, Quesería Javier Campo, Quesería Río Corvera, Quesería Río Deva, Quesería Tresgallo, Quesería Las Garmillas, Quesos El Bardal y Quesos de Ruesga-La Estela – Peña Quebrada.
La participación en este encuentro profesional busca fortalecer la proyección del sector quesero cántabro y generar nuevas oportunidades comerciales dentro y fuera de España.
Fuente: Ceoe Cepyme Cantabria
