El viernes 4 y sábado 5 de julio se celebra en Colindres la segunda edición de la Feria de la Cerveza Artesana de Cantabria, un evento festivo que pretende reunir a todos los amantes de la cerveza de la región y que busca “servir de expositor a todos los productores de cerveza artesana”. Al igual que el pasado año, tendrá lugar en la plaza de la Constitución, donde los asistentes podrán acudir a conciertos, concursos, catas y una gran zona de degustación de cerveza.
En la presentación de la feria, Javier Incera, alcalde de Colindres, ha explicado que el evento dará comienzo a las 18:00 del viernes 4 de julio y que se podrá “degustar cerveza artesana de una gran calidad en los stands, mientras se escuchan conciertos de músicos locales”. Además, en esta segunda edición, habrá a la venta “otros fermentados además de cerveza, como kombuchas e hidromieles”, y “todo ello estará hecho en Cantabria”.
La Feria de Colindres se consolida como escaparate de productores cántabros
Incera subraya que esta cita busca “fomentar el consumo kilómetro cero y dar a conocer los productos hechos en nuestra tierra”, ya que bajo su punto de vista es algo “muy importante tanto para nuestra economía como para nuestro medioambiente”. Cree que “la cerveza artesana consigue ganar terreno en los últimos tiempos a la cerveza industrial gracias a la calidad de los ingredientes, el compromiso con el producto local y de mayor calidad, y a las fabulosas recetas de cada maestro cervecero”. Además, subraya que “este año se ha vuelto a apostar por la sostenibilidad con el uso durante el evento de ecovasos reutilizables que ayudarán a reducir la huella ecológica del evento”.
Los asistentes al evento podrán disfrutar, además, de música en directo de muy diversos estilos, con los conciertos de artistas como Vito Bardal o Yaiza San Martín y pinchadas de música de DJs como Sara Puaj, Nacho Arteche, Sisión Vermú o SuperPoly. El programa se complementa con catas de cervezas, kombuchas e hidromieles y una charla sobre los orígenes de la industria de la cerveza en Cantabria, a cargo del historiador y sommelier Javier Cameno.
Por segundo año, durante el fin de semana, se desarrollará un concurso para ver quién es el mejor elaborador de cerveza casera de Cantabria, en donde los aficionados a este arte podrán presentar sus mejores fermentados y un jurado de expertos seleccionará al ganador y dará consejos a los participantes para poder seguir mejorando.
Desde la organización creen que “este concurso amateur es una gran oportunidad para dar a conocer recetas caseras y saber si tienen la capacidad de competir con las mejores”. Además, es una ocasión para dar a conocer a nuevos maestros cerveceros, poniendo el ejemplo de que “el ganador del año pasado ha tenido la oportunidad de elaborar sus cervezas en fábricas profesionales” y que “alguna de sus recetas estarán a la venta en Colindres”
El sábado a las 19:00 la cerveza artesana cederá el protagonismo al acto de presentación de la edición 2025 del Sunset Acoustic, uno de los festivales de música más importantes de Cantabria, que se ha convertido en un referente en el panorama cultural para los artistas jóvenes del norte de España. Un año más apuesta por apoyar proyectos de jóvenes emergentes de Cantabria que compartirán escenario con artistas de gran proyección a nivel nacional e internacional, todo ello junto a la Ría del Asón con “el atardecer como fondo de escenario”.
