El consejero de Fomento, Vivienda, Ordenación del Territorio y Medio Ambiente, Roberto Media, ha participado en Escalante en la XXV edición del Día de la Sidra, fiesta organizada por la Asociación Pomológica de Escalante para reivindicar la cultura de la sidra como distintivo de Cantabria.
Media, acompañado por el alcalde, Francisco Sarabia, ha asistido al tradicional «culín» de honor, que ha marcado el inicio de más de doce horas de celebración con la sidra como hilo conductor de la jornada.
A continuación, un pasacalles del grupo de danzas Virgen de la Cama ha dado la bienvenida a los asistentes y ha amenizado la fiesta.
«El Día de la Sidra reúne en Escalante a productores y visitantes cada verano»
Por la tarde, el grupo Virgen de la Cama animará de nuevo la celebración por la Plaza de España. También tendrá lugar una degustación de sidra, que dará paso a las actuaciones musicales a cargo de «Felipatico Band», el folk cántabro de «Los Tudanca» y «El Show del Flow».
Desde hace 25 años, el Día de la Sidra de Escalante constituye un punto de encuentro para toda la cultura sidrera del norte de España, una celebración pionera en Cantabria que reúne a productores, escanciadores, vecinos y numerosos visitantes.
Fuente: Gobierno de Cantabria
