El Mercado Agroalimentario y Artesano de Ampuero ha reunido a 28 puestos, completando todo el espacio disponible, en una jornada en la que la consejera de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación, María Jesús Susinos, también ha participado en una comida con ganaderos de la zona.
La consejera ha recorrido el mercado acompañada por la alcaldesa de Ampuero, Amaya Fernández, y por el director general de Ganadería, Alfredo Álvarez, entre otras autoridades. Durante la visita, Susinos ha felicitado a los expositores y ha destacado “la variedad y calidad” de los productos a la venta.
La cita ha combinado productores locales, artesanos dedicados a técnicas tradicionales y contemporáneas, así como puestos de carácter benéfico y social. Entre ellos figura la Asociación de Mujeres del Valle de Aras, un grupo que se reúne semanalmente en el centro cívico para coser, bordar y elaborar artesanías textiles que después vende en distintos mercados de la zona con fines benéficos.
El Mercado reúne productores del Asón, bodegas y puestos solidarios
Buena parte de los puestos agroalimentarios proceden del entorno cercano, dentro del área del Asón, aunque también han participado productores llegados de otras zonas de Cantabria para sumarse a la cita de Ampuero. Susinos ha asegurado que esta oferta refleja “el buen trabajo de los productores cántabros”, según ha trasladado durante la visita.
El mercado ha contado además con una presencia destacada de bodegas y destilerías de distintos puntos de la comunidad y con dos artesanos centrados en la reutilización de materiales. En conjunto, la cita ha reunido productos apícolas, dulces y mermeladas artesanales, quesos y embutidos, además de bebidas y caldos de la tierra. Tras la visita al mercado, la consejera ha participado en una comida junto a ganaderos de la zona.
