La consejera de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación, María Jesús Susinos, ha llamado hoy a los ciudadanos cántabros a visitar la Feria de Productos Ecológicos, Vida Sana y Consumo Responsable ‘BioCantabria‘, un evento consolidado que «año tras año» acerca al consumidor productos «de gran calidad», que tendrá lugar este fin de semana, los días 4,5 y 6 de abril en el Palacio de Exposiciones y Congresos.
Para la consejera, BioCantabria es también «un referente» promoción de la alimentación ecológica, el bienestar y la sostenibilidad a nivel nacional que reunirá más de 75 expositores entre productores, emprendedores y organizaciones locales y nacionales.
Este año, y como novedad, María Jesús Susinos ha destacado la participación de 25 productores cántabros, impulsada con el apoyo de la Oficina de Calidad Alimentaria (ODECA), junto con otros productores nacionales que enriquecerán aún más la oferta expositiva.
Aunque la alimentación ecológica será nuevamente el eje central, con productos como frutas y verduras de temporada, miel, conservas, lácteos, mermeladas, vinos, sidra, sobaos y aceite, la feria apuesta por la diversificación.
Productos ecológicos locales y nacionales en BioCantabria 2025
Los asistentes, cuya entrada es totalmente gratuita, podrán descubrir propuestas innovadoras en sectores como la bioconstrucción, energías renovables, cosmética natural, terapias alternativas, descanso saludable y mucho más.
Organizada por Mash Media y con el patrocinio de la Consejería de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación del Gobierno de Cantabria, la feria ha crecido, según sus promotores, edición tras edición gracias al apoyo de miles de visitantes fieles y emprendedores comprometidos.
Durante la conversación con la consejera, José Miguel, Knörr e Iker Knörr han mostraron su agradecimiento por el apoyo recibido de las instituciones cántabras que hacen posible la consolidación de BioCantabria, como uno de las Ferias referentes en el sector en España.
La consejera ha estado acompañada por el director general de Pesca y Alimentación, paulino San Emeterio, y por el director de la ODECA, Juan Luis Centeno.
Actividades gratuitas para todos los públicos
BioCantabria no solo es una feria comercial; también es un espacio educativo y de múltiples actividades recogidas en el programa. La programación incluye charlas y talleres sobre temas como:
Energía verde: descubre las últimas tendencias en energías renovables; Nutrición saludable: aprende sobre los beneficios de una dieta equilibrada; Talleres de plantas comestibles: explora el mundo de las plantas silvestres comestibles; Bioconstrucción sostenible: conoce las técnicas más innovadoras para edificar de manera ecológica; Catas de aceite: degusta los mejores aceites ecológicos de la península; Showcooking: disfruta de demostraciones culinarias sostenibles y deliciosas, talleres para todos los públicos y especialmente para niños.
Los visitantes podrán degustar productos ecológicos, participar en sorteos exclusivos, probar servicios innovadores y adquirir artículos que promuevan un estilo de vida saludable, todo ello mientras descubren empresas locales y nacionales que son referentes en sus respectivos sectores.
