Santander y la localidad gaditana de Barbate colaborarán en la promoción de sus respectivas ofertas de turismo gastronómico, a través de unas jornadas de intercambio en las que se presentarán las mejores propuestas para el visitante.
Estas jornadas son fruto del encuentro que la alcaldesa de Santander, Gema Igual, y el concejal de Turismo, Fran Arias, han mantenido en Fitur con el alcalde de Barbate, Miguel Molina, y el responsable de Turismo del municipio andaluz, Francisco Ponce.
Santander y Barbate unen fuerzas para potenciar un turismo gastronómico
De esta manera, según ha resaltado la alcaldesa, esta iniciativa junto al Ayuntamiento de Barbate, propiciará “un marco de colaboración norte-sur que nos permitirá conectar y divulgar las excelencias con las que contamos en materia gastronómica”.
De acuerdo con la planificación de las jornadas, en la próxima primavera, una delegación de Barbate se trasladará a Santander, con un programa del que formará parte una conferencia y una demostración de ronqueo de atún en la cocina del Mercado de la Esperanza.
En otoño, será el Ayuntamiento de Santander quien envíe una representación a Barbate para mostrar una selección de las excelencias turísticas y de lo mejor del producto gastronómico de Santander.
Igual ha puesto de relieve la importancia que tiene la gastronomía en la captación de visitantes, y ha subrayado los “enormes recursos” que Santander posee en este ámbito. Por ello, ha indicado que este tipo de acuerdos como el establecido con Barbate “forman parte del esfuerzo y la estrategia del Ayuntamiento para que la ciudad siga creciendo como foco de atracción de visitantes en busca de las mejores experiencias”.
