La consejera de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación del Gobierno de Cantabria, María Susinos, y el alcalde de Puente Viesgo, Óscar Villegas, han presentado esta mañana el cartel del VII Mercado Agroalimentario de Puente Viesgo, que se celebrará el próximo fin de semana en el Paseo de la Estación.
La cita reunirá a una treintena de productores y elaboradores cántabros, con una amplia oferta de productos locales como quesos, embutidos, anchoas, mermeladas, conservas, vinos, miel, panadería artesanal y repostería tradicional, además de actividades paralelas como talleres infantiles y pasacalles durante todo el fin de semana.
Durante la presentación, la consejera Susinos ha subrayado la relevancia de este tipo de eventos para «dar visibilidad al trabajo de los pequeños productores y dinamizar la economía rural». Además, ha recordado que «los mercados agroalimentarios no solo ponen en valor el producto local y de calidad, sino que también fomentan la creación de empleo y el asentamiento poblacional».
El Mercado Agroalimentario fomenta la economía rural y el producto local
Por su parte, el alcalde de Puente Viesgo ha destacado el compromiso del municipio con el desarrollo rural y la promoción del sector agroalimentario. «Este mercado es ya una cita consolidada en el calendario local y regional, que pone en contacto directo a productores y consumidores, creando un espacio de apoyo al producto de proximidad», ha afirmado Villegas.
Finalmente ha agradecido a la Consejería el apoyo realizado a través de la ODECA y Sabe a Norte para potenciar los productos de Cantabria.
El mercado estará abierto al público durante todo el fin de semana, con entrada gratuita y desde el Ayuntamiento y el Gobierno de Cantabria se invita a vecinos y visitantes a acercarse y disfrutar de la oferta gastronómica y cultural, en un entorno privilegiado como es el corazón del valle del Pas.
