La consejera de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca y Alimentación, María Jesús Susinos, ha participado en la jornada cultural Aires de la Montaña, en Solórzano, donde ha abordado el pasado, el presente y el futuro del sector ganadero.
Durante su intervención, Susinos ha subrayado la importancia del relevo generacional, la modernización de las explotaciones y la estabilidad del sector como bases para garantizar el futuro de la ganadería.
La consejera ha recordado que la última convocatoria de ayudas para nuevas incorporaciones ha recibido 75 solicitudes, de las que 48 corresponden a jóvenes. Según ha señalado, estas cifras sitúan a Cantabria en niveles similares a los de 2016 y reflejan un renovado interés por la actividad ganadera.
También se ha referido a las ayudas dirigidas a la modernización de las explotaciones, orientadas a mejorar la competitividad, la eficiencia y las condiciones de trabajo de los profesionales del sector, con el objetivo de avanzar hacia explotaciones más tecnificadas y sostenibles.
La ganadería mantiene su producción pese al descenso de profesionales
Susinos ha analizado además la evolución de la ganadería en Cantabria durante los últimos 30 años y ha destacado que, aunque el número de ganaderos ha descendido, la producción se ha mantenido estable gracias, según ha dicho, al aumento de la eficiencia y la profesionalización del sector.
En este sentido, ha señalado que Cantabria produce actualmente más de un millón de litros de leche al día, una cifra que, a su juicio, demuestra la capacidad del sector para adaptarse a los cambios y seguir siendo un motor económico en el medio rural.
La consejera ha afirmado que el objetivo es que el negocio ganadero sea estable, rentable y con futuro para las nuevas generaciones. La jornada también ha servido para poner en valor la ganadería como seña de identidad y factor de cohesión territorial, así como su papel en la transmisión de valores, cultura y tradición en el ámbito rural.
Durante el encuentro, organizado por el Ayuntamiento de Solórzano, Susinos ha estado acompañada, entre otras autoridades, por el director general de Ganadería, Alfredo Álvarez, y por el alcalde del municipio, Santiago Campos.
Fuente: Gobierno de Cantabria
